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茶艺备考181210

发布时间:2020-8-15 2:46:35   点击数:

、安溪乌龙茶艺一般选择南音名曲音乐

、茉莉花茶艺的烫杯喻为春江水暖鸭先知

、西湖龙井外形的品质特点是外形扁平光滑,形如“碗钉”

、“两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露”是太平猴魁的品质特点

、安溪乌龙茶茶艺喝茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯

、乌龙茶艺春风拂面意指刮沫

、皖南屯绿外形的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

、“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是云南普洱茶的品质特点

、外形紧结端正,呈碗型,色泽乌润,外观显豪是云南沱茶的品质特点

、拌花茶属于调饮法的加香型类型

、信阳毛尖内质特点是内质清香、汤绿味浓,板栗香

、皖南屯绿内质的品质特点是香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮

、陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶,在唐代被誉为天下第四泉

、泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为中投法

、碧螺春冲泡置茶一般采用上投法

、品饮铁观音时,茶水的比例以1:20为宜

、新茶的主要特点是香气清鲜

、茶叶“干”是指茶叶含水量低于6%,保鲜性能好

、“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫”是君山银针的品质特点

、汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是云南沱茶的品质特点

、烹茗井在灵隐山,白居易曾经用它煮饮茶汤,因此而得名

、苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指安平泉

、初次饮茶者喜欢淡茶,茶水比要小

、砂泥夹杂物直接影响到茶叶的卫生

、脑力劳动者崇尚雅致的茶壶泡茶,细品缓啜

、根据茶具的质地和性能,冲泡名优绿茶宜春选配玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加情趣

、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是黄山毛峰的品质特点

、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是滇红功夫红茶的品质特点

、庐山康王谷谷帘泉被陆羽评为“天下第一泉”

、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子做了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”



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