还记得小学就学过李白的《望庐山瀑布》，很向往这个李白夸之又夸的地方，长大了自然就知道庐山是一大避暑胜地，剩余三个避暑胜地一次是鸡公山、北戴河、莫干山，想去的想法又多了一成。来到庐山，不仅可以感叹大自然的鬼斧神工，还可以买一些庐山纪念品回去，说到这里的纪念品，让人忘不了的就是那“三石一茶”。不管你走到庐山那里，都会反反复复的听到这个词——“三石一茶”，所谓三石即是石鸡、石鱼和石耳，所谓一茶自然就是庐山云雾茶了，这可是世间真品。

庐山云雾茶是我国比较有名的茶叶了，它的色泽很好，口感也很好，颜色就跟沱茶一样，但是口感却比沱茶稍淡一些，在宋朝的时候这庐山云雾茶还被列成了贡茶呢，是不是很有名气呢?当地一直流传着这样一句话“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”，虽然有点夸张，但是事实也如此，庐山云雾茶对身体也很好，里面含有多种营养物质，喜欢喝茶的朋友们有口福了呢。

石鸡的外形比较像青蛙，一般都生长在洞穴里面，长得很大，一般都在3、4两左右吧，大的可以大到1斤呢，肉质鲜嫩，口感美妙，它本来不属于鸡，但是因为口感特别好，味道像鸡所以被人成为石鸡了。庐山石鸡里面所含的营养也很丰富，而且里面所含有的物质都是人体易于消化的，不会造成食物堆积，在庐山黄焖石鸡特别有名，去游览的朋友们一定要去品尝一下哈，不去将是你的损失哦。

石鱼的颜色是透明的，表面没有鳞片，一般可以长到7、8年呢，体长一般比较短，又称为绣花针。石鱼一般都生活在瀑布里面，所以被当地人称为石鱼。肉质也很鲜嫩，可以炒、可以炖、可以泡，总之你想怎么吃都行，而且最有益处的是给产妇吃，因为里面营养丰富，有利于孕妇滋养身体。

至于石耳就是一种菌类，营养价值很高，可以滋补身体里面的蛋白质呢，是一种珍贵的营养品。来到庐山，不带走这三石一茶的庐山纪念品，那可真谓是遗憾啊。