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独家泸州老窖的价格游戏何时休

发布时间:2022-3-11 11:21:22   点击数:
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如果不断玩弄价格游戏,泸州老窖重回第一阵营的愿望将沦为“水月镜花”。

文|李冰编辑|徐昙

关于泸州老窖旗下高端酒国窖停货、提价的传闻,终于有了定论:按年份定价!

6月22日,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司向各国窖经销商、片区、子公司下发一则由泸州老窖股份公司总经理林峰签字同意的《关于国窖经典装52度成品酒实施年份化定价》的通知。提及鉴于国窖经典装瓶贮年份酒的日益稀缺且老酒价值日益凸显,所以对成品酒实施年份化定价。

此前,《中国企业家》记者曾分别致电泸州老窖股份公司董事长刘淼、泸州老窖集团公司董事长张良和集团公司总裁孙跃,询问提价问题,但三人电话均处于无人接听状态,短信亦未有回复。

不过,有接近泸州老窖的知情人士证实,此通知是真实的,因提前流出,泸州老窖会在近期公布此事。

记者查询《通知》发现,具体定价原则(以52度ml为例)为:年生产的批次,也就是距今储存时间为5年的成品酒,建议零售价元/瓶;年到年生产的批次,零售价在每年的递增元/瓶;年到年生产的批次,则递增元/瓶;年到年的批次,递增额度增加元/瓶;而年生产的批次,则在年元/瓶的基础上增加元,建议零售价为元/瓶。

显然,泸州老窖对国窖的重新定价标准押宝在了“年份”二字上。而查询“年份酒”关键词,得到的信息大多为“炒作”、“虚假”、“误导”等,可见“年份酒”早已不是吸引消费者的金字招牌。其中,泸州老窖提及的“瓶贮年份酒”被业内认为是廓清年份酒乱象的一种笨办法:厂家不再按过去组合的不同年份的酒灌瓶后拿出去卖,而是把成品酒封装完后再贮存,存放多少年,就是多少年。

只是,“瓶贮年份酒”作为一种新的思路,目前也未出台行业标准。国家食品质量监督检验中心有关负责人在年的中国白酒科学技术大会上曾对《中国企业家》表示,行业已经对此进行了讨论,国家也在规范行业,关于瓶贮年份酒的行业规范即将出台。但是至今仍不见庐山真面目。

泸州老窖在通知中指出,国窖经典装瓶贮年份酒,是根据生产批次,包装生产后储存时间达5年以上的成品酒。同时,泸州老窖方面还强调,国窖包装生产前基酒已在天然洞库中以陶罐贮存5年以上,也就是说每一瓶国窖经典装瓶贮年份酒均至少历经了十年。

有行业观察人士告诉记者,泸州老窖“别出心裁”通过年份变相提升国窖的价格,是希望重塑国窖的高端产品形象。因为近年来高端白酒遇冷,国窖受到冲击较大,其高端价格的定位一度难以为继,所以近两年国窖涨价、降价、停货的消息不断传出。

资料显示,近年来国窖第一次停止供货是在年9月,泸州老窖应对市场变化,将价高无法动销的国窖价格腰斩,随后“暂停供货”,被解读为“希望通过停货消化渠道中的库存,控制价格”。年1月,国窖逐步恢复发货。3月,为了力保价格稳定,泸州老窖实施回购国窖业务,减少了年公司业绩8.08亿元,净利润减少了4.53亿元。

年1月下旬,泸州老窖又停止了国窖的发货。公司给出的解释是:“真调整国窖的无控制力无执行力客户及业务人员,为节后市场推进创造更加良性的市场环境。”5月,泸州老窖系列的超高端产品“中国品味”提价,涨幅15%,调整后的38度和52度“中国品味”零售价分别为元和元。市场猜测,提价是给国窖经典装让出价格空间。

5月底的投资者交流会上,泸州老窖表示,公司在价格战略上稳中求进,国窖价格将根据市场情况及竞品提价结果调整,如市场能够持续向好,不排除有提价动作。6月16日,国窖经典版停止供货。

而这些停停涨涨的背后是关系到泸州老窖全品系价格体系的搭建。刘淼在6月22日召开的该公司年度股东大会上强调:“董事会确定了未来三线五大超级单品品牌体系,即高、中、低三大产品线和由国窖、窖龄酒、特曲、头曲和二曲构成的五大超级单品,实现了优势资源向优势品牌的进一步集中。”

有媒体引用北京正一堂战略咨询董事长杨光的观点称,从市场层面讲,停货是调整供需关系,在一定程度上是牺牲量的,这也一定利于价格“挺起来”,泸州老窖重回百亿的“第一阵营”,首先一定是国窖的复兴。

有国内酒业从业人士分析称,一个品牌企业,必须有高端产品来支撑其整个品牌形象,原本可以与茅台、五粮液站在同一价位段的国窖,作为泸州老窖的金字塔尖产品,如今非常势弱,无法撑起整个品牌的地位,会被逐渐落下,所以重回第一梯队的任务显得较为紧迫。

在业内人士看来,年第一季度业绩的增长,或许是其涨价举动的最大底气。当然,也包括国窖销售市场的回暖。国泰君安证券研究报告显示,根据近期对多个省份核心经销商调研情况来看,高端酒国窖销量增速均在%以上。

不过,中泰证券食品饮料行业研究员范劲松则提出,政策的提出,重点还是要看如何落实,通知里提到的建议零售价包含的内容虽然很丰富,但最终在市场落实上有可能不会按照建议价格来。

所以,如何保证年份定价策略的有效执行,也是泸州老窖需要面对和解决的问题。如果不能一举稳住价格,仍朝令夕改,不断玩弄价格游戏的话,那泸州老窖重回第一阵营的愿望将继续沦为“水月镜花”。

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