昨天摆完白葡萄酒，今日红葡萄酒继续，酒总是想喝才能更深地了解他们。小时候常常佩服老爸一闻就能识酒，看来也是经年在酒中泡出来。

ClosDuTue-BoeufLaCaillereCheverny?

closduTue-boeuf位于卢瓦尔河中部的小产区Cheverany，传建于5世纪，曾经跟法国国王供过酒。而现在则是产区里一家知名的生物动力法酒庄。Cheverany这个产区的红通常用黑皮诺、佳美、品丽珠混酿。这款酒同样也是黑皮诺与佳美（Gamay）的混酿。

清浅的西瓜红色泽，很是漂亮，泥土气息伴着杨梅、覆盆子带着隐隐的花香，酸度中高，低单宁，红色水果气息在口腔里十份明显，回味长。（87分）

VentisqueroQueulatGranReservaCarmenere,MaipoValley,Chile20?

一直没有名牌意识，却一不小心喝到了一个智利名庄。这家创建于年的Ventisquero(冰川酒庄)，得益于东家食品集团Agrosuper的实力，年轻的管理队伍，优秀的酿酒师，位置优越的葡萄园，在短短十年一跃成为智利前十的酒庄。好酒都与金钱息息相关。

浓郁的宝石红，青叶、桉树、薄荷，中等酸度，中等音宁，高酒精度，有微弱的辛辣感，口腔中仍是以青叶气息为主。凭着这股青叶气息，我猜这是一支佳美娜，想不到居然蒙对了！

KayBrothersAmeryVineyardsBasketPressedShiraz,McLarenVale,Australia?

澳大利亚红星酒庄，可惜我被前面的白葡萄酒抓住味蕾，品不出其中的精妙，浓郁的宝石红，泥土，木香，黑莓，此许胡椒气息。

好像记录太苍白了，真希望有机会可以再喝一下。有时候喝酒真是需要缘份了，酒的状态不好，人的状态不好，你们都无法识得对方本来面目。

BodegaSeptimaGranReservaMalbec,Mendoza,Argentina?

BoegaSeptima的母家是西班牙加泰罗尼亚Cava的创始人Codorniu酒庄，有着将近多年的历史，Septima意为第七，是集团下的第七个酒庄，位于阿根廷的知名产区门多萨（Ｍendoza），是Ｍalbec的大本营。

浓郁的宝石红，橡木香气与红色果香互相交织，高单宁具有颗粒感，高酒精度，重酒体，一位很有力量阿根廷帅哥。

DomainedeTrevallon,IGPAlpilles,France?

在上海喝酒找Leon老师确实没错，Trevallon是普罗旺斯的一个名庄，翻了下他们网站的资料，酒庄的建立居然是因为爱情（葡萄酒与爱情，好浪漫的一个故事。）庄主并没有什么专业的背影，酿酒的绝招就是尊重自然。

撇开这个背景不说，酒标同样也让人印象深刻，他们家老爷子是一个画家和雕塑家，画就是以这种几何的线条为主，这样廖廖几数，一幅画可不便宜，所以还是喝他们家酒吧，也许能喝出爱的味道。

浓郁的宝石红，先是红色水果气息，香草，甜美的果脯，果干，黑樱桃，慢慢地绽放出花香，干草，雪松，还有些许的皮毛……高酸度，高单宁具有质感，带有微弱的辛辣感，入口带着甘甜，比嗅觉多了些许烟草，巧克力的气息，加味绵长而优雅，outstandingwine!

当晚还出了一点儿小状况，开的第一支酒crocky了，同样品尝了一下，除了多些泥土气息，酒的香气依然很富层次。

PeterLauerFass8AylerKuppKabinett,Mosel,Germany?98

BeresTokajiAszu6puttonyos?98

偶不是甜渣党，后两款甜酒不表，喜欢的朋友自行查资料哟*_*

Yvonne／.07.20

喝喝酒，聊聊天

写写字，发发呆

我是Yvonne/尹子

一起品醉

-TipsywithYvonne-

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