当前位置: 庐山_庐山旅游 >> 旅游游记 >> 环中国行之九十南糯山上寻千年古茶
10月20日,我们从勐海县城出发,前往南糯山,希望能看到传说中的千年古茶树。
南糯山距离勐海县城三十公里,路况不错。到了南糯山的山脚下,我们开始不断盘山爬坡。快到山顶时,导航仪告知我们“已经到达目的地了”,可环顾四周,这里只是乡道上一处前后不靠的地方。(我们遇到这种情况很多次了,越是乡下偏僻的地区地图的数据越不准确)当下的海拔已有一千七百米了,我们的周边倒是有不少茶树,有些也有碗口粗细,相信也有两百年以上的树龄。可那千年古茶树到底在哪儿呢?
南糯山上
沿着山路继续前行,临近中午时我们到达了一个村子。把车停好,准备找个人问路。说来也巧,我们的车后面正好开来一辆皮卡,我们上前询问司机在哪儿才能看到古茶树。司机招手示意我们跟随他的车,我们于是跟着他的车沿着山路继续行驶了几公里来到丫口老寨。两辆车前后错位停妥当,司机跳下车,告诉我们说他要亲自带我们去,因为“要沿森林里的小路走两公里才能找到一株八百多年的古茶树,而他刚好有空”。我们喜出望外,赶紧道谢。
我们跟随着他走进了森林,趁这当口才仔细打量起这位好心人。热心的司机看起来三十几岁,身材不高戴副眼镜,黑色棒球帽搭配彩色条纹T恤及牛仔裤,这样一身休闲装束让我一下子猜不出他的身份。还好,他很健谈,两公里的山路好像有意为我们营造出了交流的时间,使他原本模糊的身份逐渐清晰起来。原来,他是一名乡村医生,名叫大优,土生土长的南糯山哈尼族人。在本省的医学院毕业后,医院就职。个性爽直的他不喜欢格式化的坐班工作,借着政府大力扶植乡村医疗之机,毅然辞职回乡作了一名乡村医生。他笑着告诉我们,当前的工作让他觉得很自由,平日里除了为广大村民提供随叫随到的服务外,还能兼顾自家的生产。医生满脸阳光,说话间不时爆出爽朗的笑声,我们虽然初次见面却一下子没有了距离感。这段两公里的丛林山路走得人直冒汗,但轻松的交谈却化解了疲劳,一会儿工夫我们就来到了古茶树下。
早听说普洱茶的古茶山几乎都在西双版纳,之所以叫普洱是因为茶叶运到普洱后被打上“普洱”的印章后再发往各地。这是我们头一次走入古茶山,不同于江南码得齐整的茶园,这里几乎就是深山老林,茶树毫无规律地分布在山坡或山坳里,也不知是古代茶农有意种植的还是古茶的茶籽自然萌发的。
大优医生告诉我们,南糯山上原有一株千年古茶树,可惜的是两年前死掉了。眼前的这株八百年茶树显然已是茶王,主人生怕别人前来采摘茶叶,用防护网把宝贝围了起来。据说,这株茶树的原叶价格可不菲呢。透过防护网,我们可以清楚地看到它的庐山真面目。树干直径足有四十公分以上,树冠高有五六米,长得遒劲有力,据说采茶叶时需要架梯子爬到树上才行。大优医生告诉我们,当年生产队分茶树时采用了抓阄的办法,这棵茶树的主人凭借极好的运气抓到了这株古茶树。如今,茶树的主人特意在茶树旁造了一间茶室,方便慕名而来的茶客品茶买茶。
这是我目前见过的最古老的茶树,虽说古老,但其生命力依然旺盛,树枝上发满了碧绿的茶树叶。我们了解到,普洱茶的品质特别讲究树龄,老树由于生命力旺盛,能够采集到更多的营养及日月精华,生出的叶子自然就很不一般。不同树龄的茶叶在外观上不易分辨,但冲泡后口感上的差别立马显现,这一点我们已经有了亲身体会。大优医生还补充说,茶叶品质也跟生长位置有关,有些茶树虽然树龄较长但生长于背阴之处,其长势和品质就大受影响。
需要架梯子才能采到的古茶树八百年古茶树
得以一见八百年的古茶树实属幸运,回去的路上,我们听大优医生介绍他们哈尼村寨的趣事。据他说,哈尼族在解放前没有姓氏,解放后工作组为了方便人口管理给他们确定了姓氏,确定的过程类似于分配,但分配的过程有些简单随意,比如说他家姓王,没有什么具体原因,分配之后就这样姓下来了。
大优医生邀我们去他家坐坐,我们欣然前往。他家住在山顶一间木房子里,我们围着茶桌坐下,主人烧水泡茶,茶叶就是自家产的古树秋茶。一边品着茶香,一边与主人聊茶叶,聊哈尼人的风俗,聊孩子的教育,这让我们觉得非常惬意。慢慢地我们感受到,当地的哈尼人因为拥有茶树资源,加之土地也不算少,因此生活比较富足。大优医生思想先进视野开阔,不仅拥有行医资质,而且还经营几十亩的茶园以及橡胶林产业,算得上村里的能人。更为可贵的是,他对孩子的教育也非常重视,这让我看到了更宽广的未来。想起在元阳时走访过的贫困的哈尼村寨,我真心为南糯山哈尼人的幸福生活感到高兴。
丫口老寨
愉快的时间悄悄溜走,想着大优医生还有几十斤的秋茶要杀青,我们就起身告辞。返回勐海县城的路上,南糯山的古茶树以及朴实的哈尼医生的形象还在脑海中时隐时现。
沿途所见各种茶厂铺天盖地,算得上是勐海县的支柱产业。我们特意绕到曾是老牌国营茶厂的勐海茶厂(现在也已经改制了),据说他们厂的大益和是评判普洱熟茶和生茶的国家标准。在厂门口的门店,两位小妹客气地将这两款经典泡给我们品尝。就我个人而言,还是更喜欢生普的茶香和慢慢的回甘。熟普生普各种茶厂招牌(非广告,纯属举例)
下一站,我们将继续茶香之旅,前往另一个著名茶山-景迈山。
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