最近家附近新开了两家瓦罐煨汤，这个我曾经一度钟爱的小食，路过几次，却再也鼓不起勇气走进去。我与瓦罐煨汤的缘分，源于，至于。10年，从未出过重庆的我去长沙见高中同桌兼好友，09年毕业后，她就读于湖南一师，我留在了重庆。第一次走出“家门”的我兴奋得在火车上彻夜难眠，那时的我怎么也不知道，从此我会跟这条铁路线，结下不解之缘。除了带我在长沙各个景点走走走，就是各种当地小食吃吃吃。那天中午，她带我在她学校食堂的窗口买了瓦罐煨汤，什么食材炖的已经不记得了，只知道便宜又美味，只花了3.5，吃得我心满意足，当时心想，长沙的物价真便宜。学生时代的舌尖，不那么挑剔，很容易被满足。其实那以后我很长时间没有见过瓦罐煨汤，重庆没得卖，时间长了见不到我也就忘记了，彼时我也并不知道瓦罐煨汤起源于南昌。过了几年，各种因缘际会，或者说命定吧，我辗转在几个城市再次见到了瓦罐煨汤。并且大街小巷几乎都遍布着这样的小店。我终于知道瓦罐煨汤的起源，是在南昌绳金塔。说实在的，工作以后，嘴也变得挑剔了，现在的煨汤我并不觉得很好喝，但因为记忆里许多感情的成分，每次去，我还是会去这样的小店里喝上一罐。有一年在异地，身体不太好，吃什么都没胃口，就想吃一碗清水煮南瓜。我喜欢一切自带甘甜的蔬果味道，每次没食欲都这样打发自己。辗转了半个城，终于在火车站旁边找到了一家有南瓜卖的小餐馆，很可惜，老板娘自作主张，把我的清水煮南瓜做成了油水煮南瓜，还给撒上了葱花。瞬间觉得十分扫兴。走出餐馆门口，看到了一家卖煨汤的，饿得发昏又毫无食欲的我只好买了一罐莲藕排骨汤，那个味道，至今犹记。可惜后来买再多回莲藕排骨，都不再是那个味道了。14年3月，我终于去了南昌绳金塔。一个油菜花开得漫山遍野的季节，车窗外飞驰而过的金黄中掩映着黑白系徽派建筑。车厢很干净，阳光很好，我心情也很好。一路都在不要脸地自拍。最有名绳金塔煨汤叫龙老五，比我说的那些小店贵很多，不知道是做出了名气，还是外面的都是山寨的。老板热推的大雁汤，我没有点，一来心疼那一小碗汤要上百块，真是贵得慌；二来这是国家保护动物，没有买卖，就没有杀害。后来点了一罐什么我又忘了，但汤汁确实比外面的汤更浓厚，我这没有口福的人，反倒不太习惯，因为对我来说有点油腻了。他们家烤的小肉串，一块钱一串，味道蛮好也挺便宜，但我向来烧烤只吃素，也是无缘于美食。我最喜欢看名点菜，事实证明，最后都是失败的。比如他们那道桂花年糕，甜的发慌，只能吃几块就再无食欲。如今想来，满是伤感。有些地方可以重游，错过的美食可以再点，毕竟我还没有来得及去惦记了好几年的婺源，我还没有来得及去电影里秀美的庐山，我还有去江西的机会。但是，有些触动人心的东西，我是再也没有机会消受了。

时光一去永不回，往事只能回味。我的青春，在年的初夏，彻底结束了。