当前位置： 庐山_庐山旅游 >> 故事传说 >> 美食篇九江美食PK圣诞美食，你更钟爱
大乔焖鸡
此菜是九江地方传统名菜，原是一道流传甚广的家庭名菜，后经烹饪大师宋明柳挖掘整理，成为九江地方传统名菜，是“小乔燉白鸭”的姊妹菜。
火鸡
一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
甑子糕PK树干蛋糕甑子糕
甑子糕，是武宁县久负盛名的风味小吃之一。因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制，故而得名。甑子糕有其热乎乎、甜滋滋、香馥馥且松软爽口等诸多独到之处，所以古时上从士大夫，下至平民百姓，无不青睐。
树干蛋糕
树干似的蛋糕是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
桂花酥糖PK杏仁布丁桂花酥糖
桂花酥糖是九江的汉族传统名点。它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。
杏仁布丁
当圣诞晚餐开始时，必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
萝卜饼PK姜饼萝卜饼
萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃，以发面、酥面为皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成。成品做工考究，色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口。因其外香里嫩受到了广泛的欢迎，成为了众多当地人的特色早餐，就着稀饭、豆浆或者牛奶一并食用，别有一番风味。
姜饼
德国最着名的圣诞食品是姜饼，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。脆皮石鱼卷PK鱼肉色拉脆皮石鱼卷
脆皮石鱼卷是江西省汉族名菜，庐山历代名厨用石鱼制成各式各样的菜肴，脆皮石鱼卷就是其中之一，这款菜肴鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。
鱼肉色拉
许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。陈年封缸酒PKglogi酒陈年封缸酒
这陈年的封缸酒可是九江的传统历史名酒。酒的颜色呈琥珀色泽，晶莹透亮，香气浓郁，其味道更是鲜甜醇厚，柔和爽口。
glogi酒
芬兰人会一边享用姜饼，一边喝glogi酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。锅巴粥PK玉米粥锅巴粥
由粳米、锅巴为原料的锅巴粥在农家乐餐馆一般都可以吃到,以柴火炒菜煮饭的地方味道最佳。
玉米粥
在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料。九江全鱼宴PK海鲜烧烤九江全鱼宴
现九江菜中的著名宴席——全鱼宴，十菜一羹，一桌鱼香百味鲜。鱼宴以鱼的各个部位为材料，煎炒焖焗汤羹油炸凉拌，手法巧，刀工劲，火候足，吃法淋漓尽致而不失精致。
海鲜烧烤
热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产，还演绎出各种时尚、多元的方式，包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等，大大满足你食欲大开的胃口。摘自（九江旅游）
